Luciafrukost en månad innan lucia


Lussegröt:
2 msk mannagryn 
1 msk kruska kli
1/2 pkt saffran
Ev sötning och lite salt

Koka upp 2 dl vatten, rör i mannagrynen och kruska klin, koka på svag värme i ca 5 min.
Rör i saffran och eventuellt sötning och salt. Jag tyckte att den var god utan.

Jag serverade med:
Valnötter
Rostade mandlar
Klippt torkat fikon 
Varm mjölk som jag hällde på efter fotot

Knäckebrödet i bakgrunden har pålägg bestående av kallrökt lax och en röra som jag har fått insiration till härifrån:  http://matochodla.blogspot.se/2009/11/lax-i-tunnbrod-ett-skicka-vidare-recept.html.
Jag har bara plockat bort gräslöken och ersatt philadelphian med kvarg.
Supergott!


Kommentarer
Postat av: vonskareng

gottigt!! synd att jag inte kan äta mannagryn längre =/ det är ju sååå smaskigt!

2012-11-15 @ 23:23:50
URL: http://vonskareng.blogg.se
Postat av: Livv

Åh vad gott det lät! Måste prova :3

2012-11-16 @ 19:14:41
URL: http://livv.devote.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: