Kladdkaka med kaffesmak

Jag gjorde ju som sagt en microkaka av mina misslyckade pannkakor i helgen.
Eftersom att det blev ganska gott så spann jag vidare på den iden och beslöt mig för att testa göra nyttig kladdkaka i microvågsugn!
Det blev precis lika gott som när man gör den i vanlig ugn och den blev färdig på 1 minut.
Nu kommer fler kladdkakor avnjutas här hemma!


Kaffekladdis:
För en till två personer.
(Jag äter lätt en hel själv när jag är hungrig)

1 ägg
1 msk steviaströ
2 msk kakao 
1 msk mandelmjöl
1 msk grahamsmjöl (mjölet går att byta ut)
2 krm bakpulver
Lite mindre än 1 dl kvarg
2 msk starkt kaffe
1 krm vaniljpulver
1 krm salt

Vispa ihop ägg och socker. Rör ihop de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten tillsammans med kaffe och kvarg.
Häll upp i en microsäker (eller ugnsäker) skål. Det funkar med en vanlig djup tallrik!
Micra på högsta effekt i 1 minut. (Eller grädda i ugn på 200 grader i ca 20 min) Ät varm eller låt kallna. Jag tycker att den är godast kall.

Jag toppade min med ett hjärta av sockerfri vit choklad och frysta björnbär. MUMS!



Kommentarer
Postat av: Mimmi

Åh GUUUUD så gott!

2012-11-26 @ 21:43:09
URL: http://mimmimore.blogg.se
Postat av: ellen

åh vad gott det ser ut.. ska testa!!

2012-11-27 @ 14:44:16
Postat av: ellen

åh vad gott det ser ut.. ska testa!!

Svar: Underbart!De smakar inte som en vanlig kladdkaka så förvänta dig inte det. Men jag tycker iallafall att de är supergoda! Du får gärna meddela hur det blev.
Och det underbara med dem är att de går att variera i oändlighet ;)
Kram!
Linnéa None

2012-11-27 @ 14:44:34

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: