Mellanmål

Glass en sommardag är inte helt fel! Denna blev jättegod.
I övrigt så har jag inte tagit hand om mig själv så bra på senaste. Det har knappt blivit någon träning, alkohol har intagits, jag har inte ätit regelbundet osv. Nu är det veckan då malla tar studenten så det kommer väl fortsätta i 1-2 veckor till. Sedan ska jag tagga ner lite och gå tillbaka till clean eating. Man mår ju så himla mycket bättre då!




Blåbär och limesmoothieglass:
75 g frysta blåbär (1,5 dl)
75 g kvarg (3/4 dl)
1 lime
1 tsk sötströ

Riv limeskalet och pressa limen ner i enm mixer. Lägg ner blåbär, kvarg och sötning. Mixa tills det blir glassliknande!

Banan och ingefäraglass:
75 g frusen banan (3/4 av den)
75 g kvarg
En nypa ingefära

Mixamixamixa och varva med lime/blåbärglassen och njut.

Chokladigt!

Var chokladsugen som fasiken imorse. Det resulterade i en chokladkräm. Testade att slänga in den i micron för att få den lite varm och len. Med ett lyckat resultat!






Varm chokladröra:
1,5 dl keso
3/4 banan
1 msk kokosmjöl
1 msk kakao

Lägg ner allt i en mixer. Mixa tills det blir nästan slätt. Häll upp i en microsäker skål och micra i 1 och en halv minut. Toppa med jordgubbssmoothien och kokosglingor!

Jordgubbssmoothie:
Några frusna jordgubbar
En skvätt mjölk
Lite sötströ

Mixa ihop allt till en glasliknande konsistens..

Hälsa våren välkommen med fräsch och nyttig glass!

Mellanmål är jätteviktigt för flera anledningar. Bland annat för att hålla humöret uppe!
Denna nyttiga och goda smoothie-glassen är absolut en humörhöjare i bara smaken. Ett perfekt mellis.




Smoothieglass:
1 liten fryst banan
5 stora frysta jordgubbar
1 dl kvarg
1 msk kakao

Mixa ihop allt och njuuuuuuut!

Topping: cacaonibs, chiafrö och frusna jordgubbar.

Blåbär och lime

Gjorde en jättegod smootiheglass till mellis igår. Här har ni receptet!


Blåbär oc
h limeglass:
1 och 1/2 dl kokosmjölk
1 dl frysta blåbär
1 frusen banan
skal och saft från 1 lime

Släng i allt i mixern och mixa tills det får en krämig konsistens. Häll upp i en skål och ät med en liten sked. Jag toppade med cashewnötter och kokosflingor.

Sommarlängtan

Härmed döper jag denna smoothien till sommarlängtan. Riktigt god och upplyftande i vintermörkret!
Imorgon svarar jag på alla kommentarer som har trillat in här på senaste.


Jordgubbssmoothie:
1 dl kvarg/keso
1 dl mjölk
1/2 banan
2 dl frysta jordgubbar (100 g)
En näve pistagenötter
Vaniljpulver.

Mixamixamixa och njut.
Avnjöts till frukost tillsammans med en peanutbutter-honey macka!

Dille på smoothies

Japp. Jag är inne i en ny frukostperiod. Just nu har jag dille på smoothies!
Idag passade jag på att ta lite vinbär från buskarna här hemma som blivit nerfrysta.

En riktig C-vitaminvulkan!!



Vinbärssmoothie:

2 dl frysta svarta vinbär (100 g)
1 dl apelsinjuice
1/2 banan
1 dl keso/kvarg

Låt vinbären tina eller vara frysta, släng ner allt och stavmixa!
Jag gör alltid detta kvällen innan och tar bara fram på morgonen, ett litet tips för dem som känner morgonstress!

Topping: 
Torkade gojibär + honungsdinkelpuffar.

Övrigt:
En kärnsund med jordnötssmör och bananslantar. Och en kopp kaffe med mjölk.