Hello tuesday

Okej vänner. Jag vet att det är både en och två och flera som FORTFARANDE tittar in här varje dag. 
Och jag funderar helt allvarligt på att börja blogga lite smått här igen. Jag tyckte trots allt att det var himla kul och ett inlägg här tar inte speciellt lång tid. Idag bjuder jag på CHIAGRÖT! Något jag varit lite skeptisk till förut men nu har börjat tycka riktigt mycket om.

 Chiagröt med lime och kokos:
1 msk chiafrön
1/2 dl havregryn
2 dl sojamjölk
1 msk kokosflingor
1 nypa vaniljpulver
Saften från 1/2 lime

Blanda ihop och låt stå i kylskåpet under natten.  Servera på morgonen. Toppa förslagsvid med melon, vindruvor och ännu lite mer kokosflingor.