Vill ni ha ett recept på en helt och hållet onyttig (och underbar) tårta?


Kladdiga  chokladbottnar med fluffig kola och mascarpone frosting. Den godaste tårtan jag någonsin bakat. Sugna på receptet eller vad säger ni?
 

Mums


Choklad och jordnötsröra:
1 dl kvarg
1/2 dl yoghurt
1 msk mandelmjöl
1 msk kakao
1-2 msk jordnötter/jordnötssmör 
vaniljpulver, kanel
steviaströ. 

Blanda ihop allt och toppa med banankvargen.

Banankvarg:
60 g banan
60 g kvarg
vaniljpulver
nejlika

Mosa bananen och blanda ner resten.

Mellanmål

Glass en sommardag är inte helt fel! Denna blev jättegod.
I övrigt så har jag inte tagit hand om mig själv så bra på senaste. Det har knappt blivit någon träning, alkohol har intagits, jag har inte ätit regelbundet osv. Nu är det veckan då malla tar studenten så det kommer väl fortsätta i 1-2 veckor till. Sedan ska jag tagga ner lite och gå tillbaka till clean eating. Man mår ju så himla mycket bättre då!




Blåbär och limesmoothieglass:
75 g frysta blåbär (1,5 dl)
75 g kvarg (3/4 dl)
1 lime
1 tsk sötströ

Riv limeskalet och pressa limen ner i enm mixer. Lägg ner blåbär, kvarg och sötning. Mixa tills det blir glassliknande!

Banan och ingefäraglass:
75 g frusen banan (3/4 av den)
75 g kvarg
En nypa ingefära

Mixamixamixa och varva med lime/blåbärglassen och njut.

Jäpp

Matbloggstoppen