Muffins till frukost

Att äta kakor på morgonen är faktiskt helt okej tycker jag!
Raffinerat socker ska man undvika, men ersätter man det med honung, vilket biodlare rekommenderar två stora tsk per dag då det innehåller så himla mycket antioxidanter, så får man ju nyttiga muffins!
Om man sötar det med stevia så påverkar det inte blodsockret alls.
Dessutom så går det ju sjukt snabbt att göra dem i micron.


Jordgubb och kokosmuffins:
1 ägg 
1 msk steviaströ
1 dl frysta jordgubbar (50 g)
1/2 dl kokosmjölk
2 msk kokosmjöl
2 msk grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
vaniljpulver

Vispa ägg och sötning fluffigt, tina jordgubbarna och blanda med kokosmjölken. Blanda allt och häll upp i muffinformar. Grädda i ugn i ca 35-40 min på 175 grader eller micra i 1 och en halv min.

Ananassmoothie:
Ananas (75g)
1 liten banan
3/4 dl kvarg
3/4 dl kokosmjölk
vaniljpulver

Mixa ihop allt och servera.

 


Kommentarer
Postat av: Rebecca

Den där smoothien ser supersmaskig ut! :D

Svar: Den var god!Men min favorit är ändå kakao/hallon/mjölk-smoothien :D
Linnéa None

2012-12-30 @ 12:16:56
URL: http://www.denksam.wordpress.com
Postat av: Becka [fotoblogg]

Åh mums!
sv: Men då hoppas jag att du får reda på det i fotoskolan, hihi. Har inget med slutartiden, hihi. ;)
Stora nyårskramar!

Svar: Skärpedjupet då?Haha, ja det hoppas jag!
Kramar.
Linnéa None

2012-12-30 @ 22:24:48
URL: http://photos-by-becka.fotoblogg.nu
Postat av: isabella

åh vad det ser gott ut! :)

Svar: Tack! Jag blev faktiskt ganska nöjd med bilderna för en gångs skull ;)
Linnéa None

2013-01-01 @ 21:43:02
URL: http://www.isabellalovisa.devote.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: